Doğu Karadeniz'de kestane çiçeklerinin özünün toplanmasıyla yapılan bu bal, Mayıs ve Haziran aylarında açan çiçek özlerinden oluştuktan sonra kestane balı 1 kg paketleriyle sunulmaktadır. Bu balın tadı, rengi ve aroması diğer bal türlerinden farklı olan acı bir tada sahiptir. Bu nedenle halk arasında acı bal olarak da bilinir ve rengi diğer bal türlerine göre daha koyudur. Kestane çiçekleri çiçek açtıktan birkaç hafta sonra arılar polen toplayarak nektar üretmeye başlar. Ancak toplanan balın sadece belirli kısımları bal ile toplanabilmektedir. Arıların sindirdiği bal, arının midesine gider ve enzimler kimyasal değişime uğrar. Arılar yuvalarının duvarlarına bu maddeyi yerleştirir ve petek bir bal mumu duvarı ile kaplarlar. Yerleştirilen bu bal zamanla kıvam alır.
Kestane Balının Faydaları Nelerdir?
Günlük kullanılan kestane balı ve tarçın, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu bakteri ve virüslerin saldırılarına karşı korur. Kışın ıhlamur ile birlikte tüketmek soğuk algınlığı ve gripten kurtulma süresini kısaltır. Hatta vücutta oluşan yorgunluklar gözlemlendiğinde tüketilmeye başlanırsa gribe yakalanmayı engeller. Öksürükten kurtulmanın etkili bir yoludur. Ayrıca bu bal solunum yolları için çok faydalıdır ve düzenli tüketildiğinde astım, bronşit ve nefes darlığına karşı etkili olduğu bilinmektedir. B vitamini, C vitamini, mineraller ve demir açısından zengin olan kestane balı, kasları ve kemikleri güçlendirirken kan dolaşımını da hızlandırır. Karaciğer ve mide hastalıklarının tedavisinde de etkili olup sindirim için kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Mide gazını ortadan kaldırır. Antioksidanlar açısından zengindir, yaşlanmaya bağlı kırışıklıkları önler. Bu nedenle cilt daha genç görünür. Antiseptik özelliği olan bal, bu işlevi sayesinde ağızdaki aft benzeri yaraların iyileşme sürecini hızlandırır. Güçlü antioksidan etkisinin, vücudu birçok kanser türüne ve grip gibi hastalıklara karşı koruma etkisi olduğu bilinmektedir.
Kestane Balı 1 kg Online Satın Al
Kestane balı 1 kg paketi ile tam bir şifa deposu olarak sizleri bekliyor! Rize Yayladan ürünleri arasında bulunan bal için kolaylıkla sipariş oluşturabilirsiniz. Kestane balı, diğer bal türleri gibi sabahları doğrudan veya çeşitli kahvaltılık ürünlerle birlikte tüketilebilir. Alternatif olarak az miktarda tatlı ve içeceklere ilave edilerek tüketilebilir. Ancak tatlılara ve içeceklere bal eklerken içeceklerin ılık olmasına özen gösterin.