Yağlı Tulum 1 Kg

Yağlı tulum peyniri 1 kg özel ambalajlı ürün seçenekleri ile satın alabilirsiniz. Doğal olarak kirlenmiş mikroorganizmalar, özellikle küf, peynirin olgunlaşması sırasında oluşan yaşlanma sürecine katkıda bulunur. Tulum peyniri, geleneksel olarak keçi ve koyun derisinden yapılan tulumlarda yaşlandırılır. Çiğ süt, tulum peyniri yapmak için kullanılır. Çiğ süt, kumaş bezle süzülür ve sıcaklık kontrollü tutulur. Fermantasyon sıcaklığı, tüm süt ürünlerinde olduğu gibi tulum peyniri için de çok önemlidir. Sütü süzüldükten sonra yavaş yavaş yaklaşık 20 litre süte bir kaşık rennet eklenir. 1 ila 2,5 saat içerisinde katılaşma oluşur ve ele yapışmayan bir pürüzlülüğe ulaşır. Oluşturulan pıhtılaşmayı geri ayrıştırmak için ayarlama yapılır. Peynir altı suyunu hasat ettikten sonra büyük teknelere koyulur. Bu aşamada peynir daha fazla itilir ve geride kalan havası alınır. Peynir bir süre havada bırakılırsa bozulabilir.

Yağlı Tulum Peynirinin Faydaları Nelerdir?

Yağlı tulum peyniri protein içeriği yüksek ve kemik sağlığını korumak için önemli bir besindir. Kemik hastalığını önlemek için alınabilir. Tulum peyniri diğer süt ve süt ürünlerinin yanı sıra ağızdaki bakterileri de temizleme gücüne sahiptir. Yüksek düzeyde B vitamini içeren tulum peyniri, kansızlığa doğal çözümlerden biri olarak kabul edilir. Bu nedenlerden dolayı beslenme uzmanları, kan değerleri düşük olan kişilerin tulum peyniri tüketmesini önermektedir. Tulum peyniri, sindirim sisteminin işleyişini düzenleyerek tamamen işlevsel olmasını sağlar. Sabahları belli bir miktar tulum peyniri yemek gün içinde daha uzun hareket etmenizi sağlar. Sindirim sorunu yaşayan kişiler belli bir oranda tulum peyniri tüketerek bu sindirim sorunlarının üstesinden kolaylıkla gelebilirler. Tulum peyniri bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direnmesini sağlar.

Yağlı Tulum Peyniri 1 Kg Online Satın Alın

Yağlı tulum peyniri 1 kg pakette satın alabilir ve kahvaltıda tulum peynirinin tadını çıkarabilirsiniz. Rize Yayladan online olarak satın alınabilen yağlı tulum peyniri, kahvaltınızı çok sağlıklı kılmak için idealdir. Harika bir tat için ekmek, hamur işi ve poğaçalara tulum peyniri ekleyebilirsiniz. Salatanıza mevsim sebzeleri ile tulum peyniri ekleyerek lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Aynı zamanda üzerine tulum peyniri ekleyerek hazırlanan kreplerin tadını çıkarabilirsiniz.